らっきょう

真珠の里向陽デイサービスで、ラッキョウ漬けを作ることになり、利用者の皆様で皮むきをしていただきました。さすが！！皆様馴れた手つきと速さで、皮むきを終了しました。数週間後、皆様は美味しくこのラッキョウを召し上がりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤尾（平成３０年６月）